31-12-2018 Просто Рецепт Пряный нут по-мароккански со шпинатом Гарниры Приготовление: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Пряный нут по-мароккански со шпинатом с фото Ингридиенты 102Основныенут ТМ «Националь» 200 глук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикашпинат100 грастительное масло3 ст. л.томатная паста2 ст. л.сольпо вкусуМарокканская смесь специй зира1 ч. л.кориандр молотый1 ч. л.корица молотая1 щепоткаимбирь молотый1 щепоткаперец красный острый молотый½ ч. л.куркума½ ч. л.перец душистый молотый½ ч. л.мускатный орех молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Приготовление этого пряно-острого салата начнем с вечера. Нут ТМ «Националь» замочить в воде и оставить на ночь. Утром воду слить, залить холодной и поставить варить на 1,5 часа. За 10 минут до готовности нут посолить. Приготовить пряную марокканскую смесь, смешав все ингредиенты вместе. Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле около 4 — 5 минут, постоянно помешивая. Добавить специи и томатную пасту, готовить еще 2 минуты. Всыпать готовый нут и шпинат (использовать можно замороженный, как у меня ). Посолить по вкусу, дать шпинату приготовиться около минуты и выключить огонь. Подавать как гарнир или как теплый салат. Мне понравилось со сметаной, она немного гасит остроту этого блюда. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт блинчики с печенью и яблоком. Источник ГарнирыДругие рецепты Кабачковые кексы «Доброе утро!»Овощные булочки с сыромКаша овсяная «Заутренняя нежная» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряный нут по-мароккански со шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
