Приготовление:
50 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- чечевица зеленая ТМ «Националь»
100 г - шпинат свежий
50 г - лук репчатый
1 шт. - вода
50 мл - растительное масло
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - орехи пекан
30 г - чеснок
1 зубчик
Пошаговый способ приготовления
-
Чечевицу ТМ «Националь» промыть, отварить до готовности (согласно инструкции на упаковке). Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Чеснок мелко порубить, лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, пока он не станет мягким.
Добавить шпинат.
Добавить чечевицу.
Орехи пекан порубить и добавить к остальным ингредиентам.
Все перемешать, добавить 50 мл воды или овощного бульона. Посолить, поперчить по вкусу. И томить 3 минуты.
Подавать блюдо теплым или холодным. Можно добавить пару капель бальзамического уксуса.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту шоколадное печенье.