31-12-2018 Просто Рецепт Утиные ножки с красной капустой Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Утиные ножки с красной капустой с фото Ингридиенты 102Основныеутиные ножки4 шт.лук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикагрудинка варено-копченая100 гвино красное150 млчернослив вяленый12 шт.капуста краснокочанная500 гсахар1 ст. л.лимонный сок1 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Духовку нагреть до 180°С. Утиные ножки выложить, натереть солью и перцем, накрыть фольгой и запекать 15 минут. Фольгу удалить, запекать еще 15 минут. Ножки выложить. Жир перелить в сковороду, лук с чесноком порубить, обжарить. Добавить грудинку и жарить 5 минут. Положить порезанный на две половинки чернослив, влить вино, тушить 5 минут. Капусту нарезать соломкой, добавить в сковороду, посолить, поперчить, тушить 15 минут. Посыпать сахаром, влить лимонный сок и держать на огне еще 5 минут. Выложить утиные ножки, прогреть все вместе в течение 5 минут. Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту пшенная каша с сухофруктами. Источник Другие рецепты Пирожки «Мои любимые»Вьетнамский карамелизированный лососьТушеная капуста со свиными ребрышками и колбасками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Утиные ножки с красной капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
