31-12-2018 Просто Рецепт Курица с консервированными абрикосами Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Курица с консервированными абрикосами с фото Ингридиенты 103Основные курица1 кгперец свежемолотый смесь1 ч. л.куркума1 ч. л.соль2 ч. л.сливочное масло30 габрикосы консервированные1 банкаДля соусалук репчатый1 шт.помидоры1 шт.мука1 ст. л.базилик сушеный1 ч. л.мед1 ч. л.соль1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Курицу натереть специями и солью. Оставить на полчаса. Обжарить курицу с двух сторон на сковороде на большом огне по 5 минут с каждой стороны под крышкой и выложить ее в форму для запекания (у меня это кастрюля для запекания с крышкой). Приготовить соус на той же сковороде, где обжаривали курицу. Для этого обжариваем лук до золотистой корочки, затем добавить помидор без кожи, базилик и соль и обжариваем еще минут 5. Затем добавить сироп от абрикосов и мед (сироп кисловат у меня был, поэтому я добавила мед, но если у вас сироп и так сладкий, то сел будет лишний) провариваем минуты 2. Далее все измельчаем на блендере до однородной массы. Поставить в заранее разогретую духовку на полчаса на 200°С. Через полчаса добавить абрикосы и поставить еще на 10 мин. Блюдо готово. Приятного аппетита! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту вишневый пирог-торт с шоколадными сливками. Источник Другие рецепты Салат с запеченной курицейКурочка-гриль под маринадом из аджикиКонфи из куриных желудочков Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица с консервированными абрикосами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
