Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- ржаная мука
1 стакан - молоко
100 мл - яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
1 ст. л. - разрыхлитель
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Сливочное масло растопить.
Смешать муку, разрыхлитель и яйцо, добавить растопленное масло и чуть теплое молоко.
Вымесить пластичное тесто.
Разделить тесто на небольшие кусочки, каждый скатать в виде шарика.
Раскатать шарики в кружки толщиной 0,7 см. Сделать надрезы сеточку на поверхности каждого кружка. Выпекать в духовке в течение 7 — 10 минут. Печенье печется очень быстро, поэтому смотрите по своей духовке, чтобы не пересохло.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт вареники с творогом.