Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные крупные
1 шт. - мацони
1 стакан - ванильный экстракт
1 ч. л. - соль
1 щепотка - сахар
2 ст. л. - мука
7 ст. л. - растительное масло
1 ст. л. - сливочное масло
1 ч. л. - сода
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Яйцо слегка взбить с ванильным экстрактом. В другой миске смешать сухие ингредиенты.
Смешать сухие ингредиенты с мацони.
Добавить яйцо.
И все хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло (можно жарить без масла), ложкой выложить тесто.
Жарить панкейки с каждой стороны 2 — 3 минуты.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда толма-голубцы по-грузински.