Яйца под соусом тоннато

Яйца под соусом тоннато


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Яйца под соусом тоннато с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные4 шт.
Соус из тунца
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банка
  • каперсы маринованные1 ст. л.
  • анчоусы2 шт.
  • майонез домашний2 ст. л.
  • укроп1 веточка
  • перецпо вкусу
  • лимонный сок2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для тунцового соуса понадобится блендер. В него нужно сложить консервированный тунец «Магуро», предварительно слив сок, каперсы, анчоусы, лимонный сок и майонез. Взбить до однородной консистенции. Соль скорее не понадобится, а вот свежемолотым перцем приправить советую. По желанию в соус можно добавить чеснок, зелень или даже лук, это на ваше усмотрение. Яйца отварить в течении 4 — 5 минут, обдать холодной водой. Дольше варить яйца не рекомендую, так и нежность и вкус яиц просто уничтожается. Яйца очистить и порезать на половинки. Выложить половинки яиц на блюдо и полить соусом. Кстати рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/74061-zapechennaya-telyatina-s-sousom-iz-tuntsa. Тот же тунцовый соус, но уже в классическом вителло тоннато. Приятного!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яйца под соусом тоннато" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*