Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- майонез «Слобода» Легкий
50 г - креветки
200 г - крабовые палочки
50 г - киви
1 шт. - помидоры
1 шт. - перец черный молотый
по вкусу - соль
по вкусу - лавровый лист
2 шт. - перец душистый горошком
4 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты
креветки
200 г
перец душистый горошком
4 шт.
лавровый лист
2 шт.
- Приятного аппетита и счастливого Нового года!
В воду положите соль по вкусу, перец душистый горошком, лавровый лист, доведите до кипения и проварите специи 5 минут. В воду опустите креветки, доведите до кипения, отключите огонь накройте крышкой сотейник с креветками на 10 минут. Охладите, почистите креветки, не забыв удалить черную кишечную нить.
Ингредиенты киви 1 шт. помидоры 1 шт. крабовые палочки 50 гНе теряя время, пока креветки варятся, нарезаем мелкими кубиками киви, помидор, крабовые палочки и когда креветки будут готовы, так же нарежьте, как и все ингредиенты салата.
Салат лучше собирать в порционные креманки, чтобы каждый гость мог насладиться его нежным вкусом. Первым слоем положите крабовые палочки. Конечно для салата выбирайте качественный продукт, с содержанием мяса краба. На крабовые палочки вторым слоем добавляем помидоры. Каждый слой сдобрите небольшим слоем легкого майонеза (за не именем такового, я воспользовалась сметанным, результат отличный). Немного соли и перца сделают вкус ярче. Третий слой нарезанные креветки и завершите сборку салата кубиками киви. Украсьте салат креветкой, долькой помидора и киви, зелень так же не будет лишней на праздничном блюде.Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту сырная закуска «новогодние шары».