Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- майонезный соус «Слобода» Постный
2 ст. л. - картофель вареный
3 шт. - форель слабосоленая
200 г - огурцы маринованные
2 шт. - каперсы маринованные
1 ч. л. - икра сельди
2 ст. л. - лук зеленый
2 стебля - перец черный свежемолотый
по вкусу - лимоны
½ шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовим все продукты для салата. У нас соленая икра сельди продается в банках.
Приготовим заправку. Смешаем соленую икру сельди с майонезом ТМ «Слобода» и мелко нарубленным луком. С лимона счистим цедру и выдавим сок. Нам понадобится 2 столовых ложки. Цедру и сок добавим в заправку.
Вареный картофель нарежем крупными кубиками и добавим к нему половину заправки. Перемешаем и оставим на полчаса пропитаться.
Теперь добавим нарезанные кубиком маринованные огурцы и малосольную форель, каперсы.
Добавим остальную заправку, перемешаем все вместе и выложим салат через сервировочное кольцо. Салат готов!
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту куриный бульон с фрикадельками из индейки.