Скумбрия, фаршированная сыром и грибами

Скумбрия, фаршированная сыром и грибами


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Скумбрия, фаршированная сыром и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • майонезный соус «Слобода» Постный100 г
  • скумбрия свежая2 шт.
  • сыр твердый200 г
  • лук репчатый1 шт.
  • шампиньоны свежие200 г
  • орегано сушеный1 ч. л.
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • соль1 щепотка
  • перец болгарский красный1 шт.
  • зелень рубленая1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    Скумбрию разрезать вдоль спинки, вытащить внутренности, отрезать плавники. Аккуратно, чтобы не прорезать брюшко. Грибы, лук, болгарский перец нарезать кубиками, зелень (укроп, петрушка, кинза) измельчить, смешать в чашке. Сыр натереть на крупной терке, половину добавить в чашку, всыпать пряности. Перемешать, начинить рыбу. Сверху посыпать оставшимся сыром. Рыбу стянуть кулинарными зажимами или обвязать нитками. Поставить запекаться в духовой шкаф при температуре 200°С или аэрогриль на 40 минут. Сыр должен зажариться.

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Скумбрия, фаршированная сыром и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*