Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
100
Бисквит
- мука
150 г - сахар
150 г - яйца куриные
3 шт. - сода
½ ч. л.
Крем
- сливочное масло
1 пачка - молоко сгущенное
½ банки
Пошаговый способ приготовления
-
Взбейте миксером яйца с сахаром до того состояния, пока сахар полностью не раствориться.
Добавьте просеянную муку и соду и быстро замесить тесто, чтобы яйца не успели осесть.
Раскладываем тесто по формочкам для кексов, форма должна быть заполнена на 2/3.
Выпекаем до готовности. Готовность можно проверить шпажкой или нажав на кекс, если форма восстанавливается, то бисквит готов. Т. е. он должен «пружинить».
Готовим крем. Миксером смешиваем размягченное масло и сгущенку. Можно добавить краситель и ароматизатор.
Украшаем кремом кекс, сверху добавляем топинг (орешки, посыпки, конфетки, фрукты).
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт творожные вафли с курагой.