Японский бисквит

Японский бисквит


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Японский бисквит с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар60 г
  • мед1 ст. л.
  • вода2 ст. л.
  • мука60 г
  • соль1 щепотка
  • растительное масло рафинированное1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем продукты. Сахар измельчаем в пудру с помощью кофемолки. Отделяем белки от желтков. Затем частями добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать. Взбиваем 3 минуты. В миску с желтками добавляем щепотку соли и слегка взбиваем вилкой. В чашку к взбивающимся белкам добавляем желтки. Взбиваем массу 1 минуту. Добавляем просеянную муку. 0 Взбиваем 1 минуту. 1 В чашечку с медом добавляем 2 ст. л. горячей воды и перемешиваем. 2 Добавляем в тесто медовую смесь. 3 Взбиваем 1 минуту. 4 Тесто процеживаем через мелкое сито в смазанную маслом форму. 5 У меня форма, диаметр которой = 26 см.
  1. Ставим форму с тестом в разогретую духовку. 6 Выпекаем 10-12 минут при 180°С (лучше ориентироваться на свою духовку и размеры формы, в которой выпекается бисквит). 7 Испеченный бисквит остужаем на решетке. 8 Нарезаем на прямоугольники. 9 Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю, кофе, какао. 0 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Японский бисквит" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*