31-12-2018 Просто Рецепт Клафути с яблоками и корицей Выпечка Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Клафути с яблоками и корицей с фото Ингридиенты 86яйца куриные3 шт.яблоки2 шт.сливочное масло150 гсахар5 ст. л.мука4 ст. л.сливки жирные200 млром2 ст. л.корица молотая¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Сливочное масло растопить на медленном огне. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими дольками. Разогреть в глубокой сковороде 2 ст. растопленного сливочного масла, выложить яблочные дольки, посыпать 2 ст. ложками сахара и дать закарамелизироваться. Влить к яблокам ром и прогреть, так чтобы алкоголь выпарился, затем добавить корицу и еще немного прогреть. Яйца соединить с оставшимся сахаром, влить сливки и все перемешать венчиком, затем, не переставая вымешивать венчиком, влить растопленное сливочное масло и всыпать муку — по консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана. В жаропрочную керамическую форму выложить яблоки вместе с соусом и залить тестом. Выпекать клафути в разогретой духовке 25 минут. Обратите внимание на еще один рецепт мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатами. Источник ВыпечкаДругие рецепты Хачапури с брынзойПолезный хлебАроматный ржаной багет Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Клафути с яблоками и корицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
