31-12-2018 Просто Рецепт Кускус с овощами-гриль и соусом песто КонсервацияОвощи Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Кускус с овощами-гриль и соусом песто с фото Ингридиенты 102Основныекускус ТМ «Националь» ½ стаканабаклажаны1 шт.цукини1 шт.перец сладкий красный½ шт.перец сладкий желтый½ шт.оливковое масло3 ст. л.Соус пестокедровые орехи1 горстьсыр50 гбазилик свежий1 пучокпетрушка зелень1 пучокчеснок2 зубчикаоливковое масло1 ст. л.Заправкалимоны½ шт.томатная паста1 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковороде-гриль 2 — 3 ст. ложки оливкового масла и обжаривать нарезанные овощи со всех сторон до появления золотистых полосок. Кускус ТМ «Националь» приготовить, следую инструкции на упаковке. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Приготовить соус песто: в ступке соединить листья базилика, петрушку, подсушенные орехи, чеснок и сыр, влить оливковое масло, лимонный сок и все перемешать. Приготовить заправку: соус песто соединить с томатной пастой, все посолить, поперчить и перемешать. Обжаренные овощи соединить с кускусом, полить заправкой и все перемешать. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт салат с тунцом и яблоком. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Булгур с овощами и куриной грудкойКрокеты по-датскиИндийский рис со шпинатом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кускус с овощами-гриль и соусом песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
