31-12-2018 Просто Рецепт Заливной салат с креветками и авокадо Салаты Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Заливной салат с креветками и авокадо с фото Ингридиенты 100Заливкамайонез «Слобода» Легкий250 гсметана 15%180 гвода½ стаканажелатин2 ч. л.сольпо вкусуОсновныекартофель вареный1 шт.морковь вареная1 шт.авокадо1 шт.яйца куриные3 шт.креветки королевские500 г Пошаговый способ приготовления Креветки отварить любимым для вас способом. Остудить. Почистить. Яйца отварить. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. Морковь почистить и нарезать мелким кубиком. Авокадо (должно быть спелое) почистить, освободить от косточки. Нарезать кубиком. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Приготовить заливку. Желатин замочить в воде (можно использовать рыбный бульон) и оставить для набухания. Затем растворить на водяной бане. Остудить. В отдельной миске смешать до однородности майонез «Слобода» Легкий и сметану. Добавить соль по вкусу. Затем влить подготовленный желатин и хорошо перемешать. Салатник или любую форму застелить пищевой пленкой, так чтобы концы пленки свисали из нее. 0 Выложить овощи слоями. Первый — креветки. 1 Хорошо смазать креветки смесью из желатина и майонеза. На креветки яйца. Смазать заливкой. 2 На яйца выложить слой из авокадо и майонезной заливки. 3 Затем слой моркови и майонезная заливка. 4 Последний слой — картофель. Смазать майонезной заливкой. 5 Салатницу накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки и застывания. 6 Перед подачей салат перевернуть на сервировочную тарелку, осторожно снять пленку. Украсить. 7 Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт суфле с тунцом «елочный шар». Источник СалатыДругие рецепты Салат из рисовой лапши с овощами и зеленьюСалат с копченой говядинойСалат из свеклы, артишоков и спаржи Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заливной салат с креветками и авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
