31-12-2018 Просто Рецепт Мясные рулетики с сыром и зеленью Холодные закускиМясныеКотлетыМясныеЗапеканкиМясныеМясные блюда Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Мясные рулетики с сыром и зеленью с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Легкий4 ст. л.свинина нежирная1 кгчеснок6 зубчиковсыр российский150 гкинза свежая1 пучоктимьян свежий3 веточкишампиньоны8 шт.сольпо вкусуперец черный молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогрейте до 180°С. Острым ножом нарежьте ломтики толщиной по 5 мм и слегка отбейте. Шампиньоны почистите и удалите ножки, затем мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке. Кинзу мелко порубите. В глубокой посуде соедините грибы, сыр, зелень и чеснок. Добавьте майонез Легкий «Слобода», поперчите и перемешайте. Положите на рабочую поверхность отбивные, посыпьте листочками свежего тимьяна (молодого), затем выложите на нее слой начинки (оставьте 3 ст. л.), не доходя до краев на 1 см. Сверните края (как у конвертика) и затем заверните в рулет и плотно обвяжите кулинарным шпагатом. Переложите рулетики в форму для запекания и поставьте в духовку. Запекайте 20 — 25 мин, поливая соком, образовавшимся на дне формы. Готовые рулетики выньте из духовки, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин., далее удалите шпагат. 0 Затем на каждый рулетик сверху выложите по ½ ч.л. оставшейся начинке и уберите обратно в духовку под гриль на 5 мин. 1 Достаньте из духовки нарежьте порционными ломтиками и подавайте. Приятного аппетита и вкусного вам Нового года! К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом. Источник Холодные закускиМясныеКотлетыМясныеЗапеканкиМясныеМясные блюдаДругие рецепты Ветчина с сыром и чеснокомКиш с тефтелями, тыквой и сыром Дор блюКуриная запеканка с цукини Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясные рулетики с сыром и зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
