Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- печенье Савоярди
16 шт. - кофе свежесваренный
250 мл - сахар
4 ст. л. - маскарпоне
500 г - ванилин
1 ч. л. - апельсины
1 шт. - шоколад
100 г - вино белое
140 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Возьмите одну пиалу диаметром 23 — 25 см или 4 порционные и уложите печенье слоями.
Добавьте в свежесваренный кофе 2 ст. л. сахара и аккуратно залейте им печенье. Я заливала чайной ложкой, чтобы досталось каждому кусочку.
Натрите цедру и выжмите сок апельсина.
Маскарпоне взбейте с оставшимся сахаром и ванилином. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя вино и апельсиновый сок, должна получится консистенция легкого и нежного крема. Выложите крем поверх бисквита.
Натрите шоколад и украсьте тирамису, сверху присыпьте апельсиновой цедрой. Поставьте десерт в холодильник, до подачи.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда «кускус» из цветной капусты с гранатом и сладким перцем.