Приготовление:
6 часов
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливки 33-35%
250 мл - сыр сливочный
225 г - сахар
50 г - желатин
1 ст. л. - молоко
60 мл - печенье
по вкусу - сливочное масло
по вкусу - корица молотая
1 щепотка - вишневый джем
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смолоть печенье в крошку, смешать с маслом и корицей.
Выложить на дно формы.
Взбить сливки до крепких пиков и отложить пока в сторону.
Взбить сыр с сахаром.
Желатин замочить на 1 минуту в молоке. Затем растопить в микроволновке до однородности.
Добавить к сыру и сразу хорошо перемешать. Затем примешать сливки.
Выложить в форму и убрать в холодильник на 4 — 6 часов.
Украсить перед подачей вишней.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту панна котта «пина колада».