31-12-2018 Просто Рецепт Канапе «Праздничное» Салаты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Канапе «Праздничное» с фото Ингридиенты 102Основныемайонез «Слобода» Оливковый100 гскумбрия свежая1 шт.картофель3 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусусахарпо вкусуяйца куриные2 шт.Дополнительнокреветки6 шт.оливки зеленые6 шт.хлеб6 кусковрастительное масло для жарки4 ст. л.Для маринадасоевый соус2 ст. л.паприка красная½ ч. л.перец черный свежемолотыйпо вкусучеснок сушеный½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать. Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге. Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть. Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Скумбрию освободить от костей, размять вилкой. Картофель почистить. Натереть на крупной терке. Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков. Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла. 0 Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь. 1 Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами. 2 Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой. 3 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пицца «маргарита» с артишоком и кабачком. Источник СалатыДругие рецепты Картофель под шубойАзиатский салат из собы и курицыАзиатский салат с лососем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Канапе «Праздничное»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
