31-12-2018 Просто Рецепт Омлет с помидорами и цветной капустой Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Омлет с помидорами и цветной капустой с фото Ингридиенты 86яйца куриные6 шт.капуста цветная½ кочанапомидоры консервированные в собственном соку½ банкилук-порей⅓ шт.лук красный½ шт.перец чили красный½ шт.небольшой пучок кинзы1 шт.чеснок1 зубчиколивковое масло2 ст. л.пудра карри½ ч. л.соль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия и опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг. Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Светлую часть лука-порея порезать тонкими кольцами. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить весь лук и чеснок, добавить карри, все перемешать и обжарить так, чтобы лук стал мягким. Перец чили вместе с семенами мелко порубить, отправить к луку с чесноком и перемешать. Помидоры в собственном соку выложить к овощам и размять лопаткой, все посолить. Добавить цветную капусту, все перемешать и обжарить на медленном огне. Яйца разбить в миску, посолить, слегка взбить венчиком и вылить в сковороду с овощами. 0 Кинзу мелко порубить. 1 Когда омлет немного схватится, посыпать его кинзой и довести до готовности под крышкой. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт глазированная морковь с пилавом из перловки. Источник Другие рецепты Десерт из печеных яблок с молочным киселемФасолевый постный супСладкие украшения на елку Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Омлет с помидорами и цветной капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
