31-12-2018 Просто Рецепт Гамбургер на австралийский лад Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Гамбургер на австралийский лад с фото Ингридиенты 86булочки зерновые2 шт.мясной фарш250 гсвекла1 шт.ломтики сыра2 шт.салат подмосковный4 листалук красный½ шт.лук зеленый3 стеблячеснок½ зубчикаоливковое масло2 ст. л.яблочный уксус1 ст. л.горчица дижонская2 ч. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 190°С. Свеклу запечь в духовке, затем почистить. Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере. К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять. Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять. Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности. Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты. Зеленый лук мелко порезать. 0 Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек. Взгляните на этот рецепт брауни с малиной и творожной прослойкой. Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Открытые бутерброды с творогом и сушеными томатамиКрок-месье с маринованной куриной грудкойЗапеченные бутерброды с йогуртом и помидорами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гамбургер на австралийский лад" - наш рецепт с пошаговыми фото.
