31-12-2018 Просто Рецепт Самый простой шоколадный пирог Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Самый простой шоколадный пирог с фото Ингридиенты 86мука120 ггрецкие орехи1 горстьсливочное масло110 гкакао40 гсахар40 гДля кремашоколад черный горький400 гсахар коричневый100 гсливочное масло100 гяйца куриные2 шт.сахар ванильный1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 180°С. Нарезать 100 г предварительно охлажденного сливочного масла маленькими кусочками. Муку соединить с какао и сахаром, добавить нарезанное масло и ножом порубить все в крошку. Добавить грецкие орехи и измельчить все погружным блендером, так чтобы остались небольшие кусочки орехов. Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и равномерно распределить тесто по дну и бортам. Часто наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую духовку на 15 минут. Приготовить крем: шоколад поломать на маленькие кусочки и поместить в кастрюлю, затем добавить сливочное масло и, непрерывно помешивая деревянной лопаткой, растопить все на маленьком огне. Коричневый и ванильный сахар соединить с яйцами и взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу, затем добавить ее к растопленному шоколаду и все вымешать. На подпеченный корж вылить крем, равномерно распределить его и выпекать пирог еще 10‒12 минут. Готовый пирог полностью остудить, затем вынуть из формы. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту яичница с жареным сыром сулугуни. Источник ВыпечкаДругие рецепты Пирог «Абрикосовые розочки»Домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым масломКексы с лимонным ароматом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Самый простой шоколадный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
