Приготовление:
45 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тыква
350 г - мука
300 г - сливочное масло
100 г - сахар
175 г - грецкие орехи
50 г - яйца куриные
3 шт. - молоко
1 стакан - корица молотая
2 ч. л. - разрыхлитель
1 ст. л. - соль морская
по вкусу - сахарная пудра
2 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар взбиваем.
Тыкву натираем на крупной терке.
Соединяем обе смеси — мучную и яичную. В формочки укладываем пекарскую бумагу (в силиконовые не надо) и выливаем в них тесто, не доливая немного до краев. Сверху посыпаем орешками и слегка утапливаем их.
Укладываем формочки в духовку, нагретую до 200°С и выпекаем 25 минут. Готовность проверяем сухой шпажкой.
-
Вынимаем готовые кексы из духовки, даем отдохнуть в формочках. Вынимаем и остужаем на решетке.
Посыпаем кексы сахарной пудрой.
И пожеланию корицей.
- Приятного чаепития!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2019/01/458545-ed4_thumb-1.jpg)
Обратите внимание на еще один рецепт орехово-карамельный мини-пай.