Лепешки с тыквой и чесноком

Лепешки с тыквой и чесноком


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Лепешки с тыквой и чесноком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука350 г
  • кефир250 г
  • растительное масло1 ст. л.
  • сахар½ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • сода¼ ч. л.
Для начинки
  • тыква200 г
  • соль¼ ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • растительное масло1 ч. л.
Опционально
  • сливочное масло20 г
Пошаговый способ приготовления
    Смешать сухие ингредиенты для теста: мука, соль, сахар, сода. Сделать углубление в сухой смеси, влить кефир и растительное масло. Замесить тесто, скатать в шар и дать отдохнуть 15 минут. Натереть тыкву на терке, потушить в сковороде около 10 минут с чесноком и солью и маслом. Отщипнуть от теста кусочек (оно должно хорошо тянуться), раскатать в очень тонкую лепешку, выложить начинку на половину теста. Накрыть другой половиной лепешки и хорошо защипать края. Обжаривать на сухой сковороде до подрумянивания, смазать сливочным маслом.
  1. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешки с тыквой и чесноком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*