Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
1 стакан - шоколад
100 г - сливочное масло
100 г - сахар
½ стакана - йогурт
125 г - разрыхлитель
1 ч. л. - груши
2 шт. - соль
1 щепотка - яйца куриные
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Взбить сахар и яйца до пышности.
Порубить шоколад, добавить сливочное масло и растопить на водяной бане. Перемешать до однородности, немного остудить.
Добавьте йогурт, растопленный шоколад.
Просеять муку с разрыхлителем, размешать. Грушу очистить, порезать на небольшие кусочки, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму, разровнять лопаткой.
Выпекаем в разогретой духовке при 170°С 35 — 40 минут.
Достаньте кекс из духовки и остудите. Переверните кекс из формы, обильно посыпьте сахарной пудрой.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт сливочная запеканка с яблоком и ежевикой.