01-01-2019 Просто Рецепт Тыквенные драники Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тыквенные драники с фото Ингридиенты 102Основныетыква500 гкартофель500 гсольпо вкусукукурузная мука4 ст. л.яйца куриные2 шт.мускатный орех молотый4 щепоткирастительное масло150 мл Пошаговый способ приготовления Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость. Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать. Оставить настаиваться минут 5 — 10. Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны. Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук. Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту суппли (supplì). Источник Другие рецепты Суп-пюре из тыквыТеплый салат с тыквой, руколой и кедровыми орешкамиТыквенный суп с томатами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенные драники" - наш рецепт с пошаговыми фото.
