01-01-2019 Просто Рецепт Яблочные маффины Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Яблочные маффины с фото Ингридиенты 102Основныепшеничная мука1 ½ стаканасахар5 ст. л.молоко¾ стаканасливочное масло75 гяйца куриные1 шт.яблоки2 шт.сода1 ч. л.соль1 щепоткамускатный орех молотый¼ ч. л.тмин1 ч. л.апельсиновая цедра1 г Пошаговый способ приготовления Предварительно разогреть духовку до 190°С. Муку смешать с сахаром, солью, содой и пряностями (я готовила без тмина). Растопить сливочное масло, слегка дать остыть. Яйцо взбить с молоком. Растопленное сливочное масло добавить к яйцу с молоком и еще раз взбить. В яично-молочную смесь добавить сухие компоненты. Хорошо перемешать до однородного состояния. Яблоки (у меня антоновка) помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать маленькими кубиками. 0 Яблоки добавить в тесто. На этом этапе также добавить апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке (я готовила без неё). 1 Тесто хорошо перемешать с яблоками. 2 Тесто разложить по формочкам. Формочки предварительно смазать небольшим количеством растопленного сливочного масла, но можно и не делать этого. Поставить маффины в разогретую духовку и выпекать около 20 минут (время выпекания зависит от размера формочек и вашей духовки). 3 Готовым маффинам дать остыть в формочках минут 10 и можно подавать к столу. Маффины вкусные как в тёплом, так и в холодном виде. 4 Приятного чаепития! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт сырный рулет с тыквой. Источник ВыпечкаДругие рецепты Булочки сдобные кружевныеХачапури по-аджарскиПеченье «Помадка» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочные маффины" - наш рецепт с пошаговыми фото.
