Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
104
Для теста:
- мука хлебопекарная
400 г - вода
200 мл - молоко
100 мл - растительное масло рафинированное
40 мл - дрожжи сухие
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - сахар
2 ч. л.
Для начинки:
- яйца куриные
1 шт. - сулугуни
200 г - сыр адыгейский
400 г - молоко
100 мл - мука
1 ½ ст. л. - яичные желтки
4 шт. - сливочное масло
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
- Вынуть лодочки из духовки, ложкой сделать небольшое «гнездо» для желтка, аккуратно положить в него желток, не повреждая его.
-
Вернуть в духовку еще на 2-5 минут.
Достать готовые хачапури и подавать немедленно. Можно рядом с желтком положить небольшой кусочек сливочного масла. Есть хачапури, отламывая тесто от бортиков и окуная в сырную начинку и жидкий желток. Вкуснота!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508802-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508805-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508806-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508808-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/508809-ed4_thumb-1.jpg)
Предлагаю посмотреть на другой рецепт куриные рулетики с капустой.