01-01-2019 Просто Рецепт Картофельный мильфей с беконом Приготовление: PT2 часа и 45 минутM PT2 часа и 45 минутM PT2 часа и 45 минутM 2 часа и 45 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Картофельный мильфей с беконом с фото Ингридиенты 102Основныекартофель6 шт.сыр твердый200 гсливочное масло100 гсоевый соус30 мллук репчатый1 шт.бекон250 гмускатный орех молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. У бекона (в нарезке) срезать шкурку. На дно формы для кекса положить кусочки сливочного масла. Поверх масла застелить беконом внахлест, оставляя свисающие края. С помощью кисточки обильно смазать соевым соусом. На бекон выложить картофель и присыпать слегка мускатным орехом. Положить несколько кусочков сливочного масла. Солить не нужно. Затем присыпать сыром. 0 И выложить кольца лука. 1 Накрыть тонким слоем бекона. Смазать соевым соусом. 2 Слои повторять: картофель, мускатный орех, масло, сыр и так до верха. Последний слой — картофель. 3 Верхний слой картофеля закрыть полностью беконом. И смазать соевым соусом. Форму плотно обернуть фольгой, чтобы нигде не проходил воздух и не испарялась жидкость в процессе приготовления. Отправить мильфей в разогретую (180°С) духовку. Запекать 1 час 15 минут (в том случае, если картофель предварительно отварить, если нет, то примерно около 2-х часов). Извлечь из духовки, освободить от фольги и немного остудить. 4 Картофельный мильфей перевернуть на блюдо (осторожно, не облейтесь, в процессе готовки, образовалось много сока). Я еще отправила в духовку на 15 минут, чтобы бекон подрумянился. Можно подавать! Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день биточки с тыквой под красным луковым соусом. Источник Другие рецепты Картофель с кабачками в духовкеКартофельная пицца на сметанеКиш с картофелем и грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельный мильфей с беконом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
