Каччиаторе

Каччиаторе


Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Каччиаторе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • курица1 кг
  • лук репчатый1 головка
  • перец болгарский красный1 шт.
  • чеснок3 зубчика
  • сельдерей корень1 шт.
  • куриный бульон½ стакана
  • вино белое125 мл
  • помидоры консервированные в собственном соку200 г
  • маслины без косточек1 горсть
  • орегано сушеныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • грибы150 г
Пошаговый способ приготовления
    На оливковом масле обжарить кусочки курицы до золотистой корочки. Отложить в терелку. В сковороду, где жарилась курица, выложить нарезанные овощи (кроме чеснока), обжарить 5 — 6 минут. Добавить нарезанные грибы и в последнюю очередь — нарезанный дольками чеснок. Потушить пару минут. Вернуть в сковороду курицу, добавить измельченные помидоры в собственном соку «Помидорка». Добавить бульон, вино, посолить, поперчить по вкусу. Приправить орегано. Тушить 30 — 40 минут. В конце приготовления добавить маслины.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Каччиаторе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*