Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
154
Морковь, растительное масло, сыр фета
- морковь
800 г - брынза
50 г - чесночное масло
30 г - травы ароматные
1 пучок
Пошаговый способ приготовления
-
Итак, для нашего салата я рекомендую использовать чесночное масло компании Biolio, оно придаст чесночной нежности и подчеркнет карамельность моркови, так как мы будем сочетать масло, соль и коричневый сахар.
Нам необходимо нарезать морковь и травы (у меня в дело пошли травы, которые растут на моем огородике: базилик, тимьян, мята, душица, розмарин,петрушка, а можно использовать уже готовую смесь сухих прованских трав).
Теперь, разогреем духовку до 200°С. Морковь уложим в форму и соединим с маслом, сахаром, солью и травами. Все перемешаем. Ставим в духовку на 20 — 25 минут. Степень готовности определяем по золотистому цвету и мягкости моркови.
20 минут пролетели незаметно. Достаем нашу морковь и добавляем брынзу/фету.
Приятного аппетита! Морковный салат удался. (А вот гномы сегодня без ужина))
Вам непременно понравится и этот рецепт кускус с жареными овощами.