Кускус с жареными овощами

Кускус с жареными овощами


Приготовление:
30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Кускус с жареными овощами с фото

Ингридиенты
86
  • кускус1 ⅕ стакана
  • баклажаны1 шт.
  • цукини1 шт.
  • перец сладкий красный½ шт.
  • перец сладкий желтый½ шт.
  • оливковое масло3 ст. л.
  • лимоны½ шт.
  • томатная паста «Помидорка»1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Кускус отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковороде-гриль 2 — 3 ст. ложки оливкового масла и обжаривать нарезанные овощи со всех сторон до появления золотистых полосок. Из половинки лимона выжать 1/2 ст. ложки сока. Приготовить заправку: в томатную пасту «Помидорка» влить лимонный сок, все посолить, поперчить и перемешать. Обжаренные овощи соединить с кускусом и заправкой. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кускус с жареными овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*