01-01-2019 Просто Рецепт Быстрые лисички КонсервацияГрибы Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Быстрые лисички с фото Ингридиенты 185Лисички, красный лук, соль морская, винный уксус белый лисички700 глук красный1 шт.вода¾ стаканавинный уксус белый⅓ стаканасоль морская1 ст. л.сахар коричневый1 ч. л.лавровый лист2 листаорегано1 щепоткарозмарин1 щепоткабазилик свежий3 листачеснок2 зубчикаперец душистый3 шт.гвоздика1 шт. Пошаговый способ приготовления Очистить грибы от листиков и земли. Хорошо промыть с обоих сторон (особое внимание уделить пластинкам, чтобы между ними не осталось песка, земли, и пр.). Вырезать потемневшие повреждения. Маленькие грибы оставить целыми, крупные — нарезать. Лук нашинковать дольками. Подготовить банку и крышку. Простерилизовать. Банку можно в микроволновке в течение 3-х минут, налив воду на дно примерно на два пальца. Крышку просто прокипятить 1 мин. На дно банки выложить зелень, чеснок, лук, травы. В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус, потом грибы, довести до кипения, убавить огонь до минимального и кипятить еще 15 мин. Дать немного остыть, минуты три. Влить грибы с маринадом в банку, закрыть крышкой, дать остыть, убрать в холодильник на хранение. Есть можно уже через 2 часа. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту варенье из кизила классическое. Источник КонсервацияГрибыДругие рецепты Тушеная квашеная капустаСкумбрия, фаршированная сыром и грибамиГороховый суп с копченостями и лесными грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Быстрые лисички" - наш рецепт с пошаговыми фото.
