26-12-2018 Просто Рецепт Гороховый суп с копченостями и лесными грибами КонсервацияГрибыБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM 1 час и 50 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Гороховый суп с копченостями и лесными грибами с фото Ингридиенты 102Основныегорох ТМ «Националь»1 стаканлук репчатый1 шт.морковь1 шт.чеснок3 зубчикакартофель4 шт.свиные ребра300 гкопчености300 ггрибы лесные200 гукроп свежий3 веточкипетрушка зелень3 веточкиукропное семя1 ч. л.сольпо вкусуперец горошком смесьпо вкусулавровый лист2 листа Пошаговый способ приготовления Горох ТМ «Националь» помыть водой и отправить вариться в кастрюлю с бульоном. Бульон я сварила из свиных ребрышек с луковицей и душистым перцем. Ребра я пока вытащила. Вместе с горохом я отправила вариться копченые ребра. Когда горох сварится до полуготовности, в кастрюлю кладем картофель и грибы. Варим до мягкости картофеля и гороха. В конце вернем в кастрюлю свиные ребра, которые я вытащила в шаге 2. Лук, морковь и чеснок обжарить на масле до золотистости. Овощную заправку для супа выложим в кастрюлю, доводки до кипения и готовим еще 2–3 минуты. Суп сварился. Добавим мелко нарубленную зелень, лавр и зерна укропа. Дать постоять минут 15. Суп готов. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт теплый салат с пророщенным горохом. Источник КонсервацияГрибыБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Говяжьи «торбочки» с грибамиКуриный жюльен с грибами и специямиДеревенский пирог с мясом и грибами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховый суп с копченостями и лесными грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
