Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- лимоны
½ шт. - грецкие орехи
1 ст. л. - масло грецкого ореха Biolio
2 ст. л. - рукола
40 г - лосось слабосоленый
100 г - апельсины крупные
4 шт. - брынза
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Руколу необходимо заранее вымыть и высушить. Уже высушенную руколу выложить на тарелку, на которой будете подавать салат, сбрызнуть лимонным соком и полить 1 ст. л. масла грецкого ореха.
Апельсин полностью очистить от кожуры (убрать все белые пленочки). Сыр нарезать кубиками, а рыбу тонкими ломтиками или слайсами.
Апельсин, сыр и рыбу выложите сверху на руколу, еще раз сбрызните лимоном и добавьте немного масла. Посыпьте сверху салат грецкими орехами.
Нежный, яркий салат с тонкими нотками грецкого ореха готов! Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда суп-пюре из запеченных овощей.