Приготовление:
1 час
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
200 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
по вкусу - манная крупа
2 ст. л. - изюм
1 горсть - тыква
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Тыкву тщательное моем. Срезаем сверху небольшую шапочку (которая будет использоваться в качестве крышечки при запеканки) и ложкой извлекаем семечки изнутри.
В творог вмешиваем яйцо, сахар, манку, изюм (заранее запаренный в кипятке).
Выкладываем в тыквенный горшочек полученную творожную массу и отправляем его в заранее разогретую до 180°С духовку. Время приготовления определяем по мягкости тыквы: от 45 минут до 1 часа.
Готовое блюдо достать из духовно шкафа и дать немного остыть. Запеканка будет намного вкуснее, если оставить ее на несколько часов в холодильнике, а после подать с медом.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом.