Приготовление:
2 дня и 20 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лавровый лист
2 шт. - перец душистый горошком
4 шт. - соль
2 ст. л. - сахар
1 ст. л. - вода
½ л - скумбрия свежая
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Подмороженную рыбу выпотрошить, хорошо помыть и нарезать кусочками.
Сложить рыбу в литровую банку, добавить перец горошком и лавровый лист.
В холодную воду добавить соль и сахар, перемещать до растворения. И залить рыбу. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня.
Перед подачей полить ароматным маслом. Подавать с отварным картофелем и лучком.
- Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту яблочный пирог со сметанной заливкой.