Кабачки в морковно-томатном соусе

Кабачки в морковно-томатном соусе


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Кабачки в морковно-томатном соусе с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • морковь3 шт.
  • перец красный молотый1 ч. л.
  • чеснок100 г
  • растительное масло1 стакан
  • уксус½ стакана
  • томатный соус½ л
  • соль2 ст. л.
  • сахар1 стакан
  • кабачки3 кг
Пошаговый способ приготовления
    Чеснок и морковь очистить и пропустить через мясорубку. Добавить к получившемуся пюре масло, сахар, соль, красный перец, уксус, томатный соус и довести до кипения. В соус-маринад бросаем нарезанные кружочками кабачки (мне нравится, когда толщина полсантиметра, но тут уже все зависит от личных предпочтений). Кипятим помешивая еще минут 20 (до их размягчения). Под крышку до зимы.
  1. Есть их можно и сразу, главное, чтобы остыли.

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кабачки в морковно-томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*