01-01-2019 Просто Рецепт Салат пикантный морковный Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Салат пикантный морковный с фото Ингридиенты 102Основныелук красный1 шт.перец болгарский1 шт.кориандр молотый½ ч. л.кунжутные семечки4 ст. л.чеснок2 зубчикасоевый соус2 ст. л.соль крупного помола1 ч. л.растительное масло для жарки4 ст. л.колбаса вареная100 гморковь200 г Пошаговый способ приготовления Морковь нашинковать на спец. терке для корейской моркови. Посыпать крупной солью, пожать рукой и оставить на 30 минут. Потом встряхнуть лишнюю соль или промыть, кто не любит соленое. Чеснок измельчить, лук нарезать дольками. Обжарить лук в масле. Перец нарезать соломкой. Немного потушить в сковороде после лука. Лук отправить с чесноком к морковке. Помягчевший перец тоже. Добавить соевый соус. 0 Толчем кориандр, кунжут обжариваем и высыпаем в салат. 1 Тщательно перемешиваем. 2 Докторскую колбасу нарезать на кружочки. 3 Потом соломкой. 4 Перемешать с салатом. 5 Тортилью или лаваш настричь на треугольники. 6 Разложить одним слоем в сухой сковороде. 7 Обжарить снизу, перевернуть, выключить. Чипсы готовы! 8 Перед подачей посыпаем чипсами и подаем салатик. 9 Хрустящая морковка с хрустящими чипсами очень гармонируют друг с другом, вкусно очень! 0 Пробуем))) 1 Угощаемся!!! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту сырный суп с пастой карри. Источник Другие рецепты Творожная запеканка с ванилью, клубничным соусом и фисташкамиЛетний пирог с ягодами и пудингомШоколадно-муссовый торт с вишней Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат пикантный морковный" - наш рецепт с пошаговыми фото.
