Запеченная корейка с ананасами

Запеченная корейка с ананасами
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
3 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Запеченная корейка с ананасами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • ананасы консервированные6 шт.
  • миндальные лепестки1 ст. л.
  • тертый сыр1 ст. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чеснок3 зубчика
  • сольпо вкусу
  • майонез3 ст. л.
  • свиная корейка на кости2 кг
Пошаговый способ приготовления
    Корейку нарезать дольками, не доходя до кости. Посолить, поперчить. Чеснок измельчить и натереть им мясо. Тщательно промазать майонезом «кармашки» и сверху. Оставить мариноваться хотя бы на час (чем дольше, тем лучше, я обычно на ночь оставляю) в холодильник. Перед запеканием с колец ананасов слить сироп. Фольгу смазать оливковым маслом. Выложить на фольгу мясо, вставить в «кармашки» по колечку ананаса. Запекать 1 ч 30 мин при температуре 180 °С . Затем развернуть фольгу, снизить температуру до 160 °С и запекать 10-15 мин до румяной корочки. Затем посыпать тертым сыром и миндальными лепестками, запекать 3-5 мин. Как вариант, можно посыпать кунжутом. С миндальными лепестками. Готово! Подавать горячим, но и холодное тоже вкусно! 0 Приятного аппетита!

Взгляните на этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Томленое мясо «По следам дымлямы»
Томленое мясо «По следам дымлямы»
Чили с ягнятиной
Чили с ягнятиной
Телятина в азиатском стиле
Телятина в азиатском стиле
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная корейка с ананасами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*