Tandoori-Style Chicken (Курочка)

Tandoori-Style Chicken (Курочка)


Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Tandoori-Style Chicken (Курочка) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • йогурт натуральный120 мл
  • кинза свежая½ пучка
  • лаймовый сок2 ст. л.
  • тмин молотый1 ст. л.
  • соль1 ч. л.
  • кориандр молотый1 ч. л.
  • кардамон1 щепотка
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь корень1 ч. л.
  • перец халапеньо1 шт.
  • курица тушка1 тушка
Пошаговый способ приготовления
    В ступке смешать: соль, имбирь, чеснок, кардамон, кориандр, тмин. Взбить в блендере: кинзу, йогурт, сок лайма и перетертые специи. Курицу нарезать на порционные кусочки (так она лучше впитает в себя маринад), уложить в миску, добавить нарезанный лук и перец. Залить маринадом, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник мариноваться не менее 4-х часов. Духовку нагреть до 200°С. Выложить курицу на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Tandoori-Style Chicken (Курочка)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*