Плов с мидиями

Плов с мидиями


Приготовление:
55 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Плов с мидиями с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вода1 ½ стакана
  • чеснок молодой2 шт.
  • лук репчатый мелкий3 шт.
  • морковь молодая2 шт.
  • сельдерей корень150 г
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • куркума3 щепотки
  • растительное масло4 ст. л.
  • мидии замороженные½ упаковки
  • рис1 стакан
Пошаговый способ приготовления
    Мидии (500 г) заранее разморозить. Промыть. Морковь и корень сельдерея очистить, натереть на терке (в идеале было бы нарезать соломкой, но было некогда). Одну головку молодого чеснока разобрать на зубчики, а другую оставить целой. Белую часть молодого лука измельчить. Поджарить на растительном масле 5 минут, помешивая. Добавить рис, соль, специи по вкусу, куркуму обжарить 2 минуты. Залить кипятком. Добавить целую головку молодого чеснока. Включить функцию «плов». За 10 мин до готовности добавить мидии. Готово!!! Украсить укропом. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Плов с мидиями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*