Приготовление:
50 минут
Порции:
15 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- абрикосовое варенье
1 банка - сахарная пудра
2 ст. л. - тесто слоеное
900 г
Пошаговый способ приготовления
-
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 2 мм.
- Разрезать тесто на квадраты размером 10*10 см. На каждом квадратике острым ножом сделать надрезы от уголков к центру. Уголки на квадратиках через один загнуть к центру, слегка прижать. Противень смазать маслом, выложить на противень слойки, два уголка слегка отогнуть, в серединку положить половинку абрикосы из варенья, накрыть отогнутыми уголками. Выпекать 15 — 20 минут при температуре 200°С.
- Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда печенье «савоярди» (savoiardi).