Цельнозерновые сконы с яблоком

Цельнозерновые сконы с яблоком


Приготовление:
45 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Цельнозерновые сконы с яблоком с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло55 г
  • кефир 2,5%2 ст. л.
  • яблоки1 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • сахар50 г
  • корица молотая½ ч. л.
  • изюм без косточек1 горсть
  • соль1 щепотка
  • мука цельнозерновая200 г
Пошаговый способ приготовления
    Муку смешать с солью, корицей, сахаром, содой и разрыхлителем. В муку добавить холодное масло, нарезанное кубиками и растереть до состояния крупной крошки. Яблоко помыть, очистить, натереть на крупной терке.. …затем добавить вместе с изюмом к масляно-мучной смеси. Добавить кефир (2-3 ст. л.) и ложкой быстро замесить тесто. Если тесто у вас получилось не совсем однородное и липкое — значит, все правильно сделали. Тесто долго не вымешивать иначе сконы будут твердые!!! Рабочую поверхность посыпать мукой, положить на нее тесто и снова припудрить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5-2 см и вырезать формой сконы. Положить сконы на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать при температуре 200°C 12-15 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!! Ну и разлом…)
  1. Очень вкусно и ароматно! И немного дачных зарисовок 🙂
  2. Вот и такое бывает! 😉 0 …)

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновые сконы с яблоком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*