Творожный пирог с противня

Творожный пирог с противня


Приготовление:
50 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожный пирог с противня с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • сахар140 г
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло140 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука300 г
Творожная масса и безе для заливки верха
  • яйца куриные6 шт.
  • сахар150 г
  • сахар5 ст. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • молоко 3,2% 300 мл
  • творог500 г
  • растительное масло50 мл
  • крахмал2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Песочное тесто делается как обычно. Хорошо вымешиваются все ингредиенты и ставится на 30 мин. в холодильник. Для творожной массы отделить 4 желтка (белки поставить в холод) + 2 яйца целиком. Взбить их хорошенько с сахаром и лимонным соком. Продолжая взбивать добавить остальные продукты: молоко, творог, масло и крахмал. Разъемную форму смазать маслом. Раскатать песочное тесто, перенести с помощью скалки аккуратно в форму и наколоть его вилкой. Творожную массу вылить на тесто и хорошо распределить. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 200°C примерно 30 минут. В это время взбить 4 белка с оставшимися 5 ст.л. сахара. Распределить безе на запекшуюся творожную массу. Хорошенько размазать и выпекать еще 15 минут. 0 Остудить не вынимая из формы и наслаждаться!!! 1 Разрезать пирог на порционные кусочки и подавать.

    Идеально к вечернему чаепитию на свежем воздухе.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный пирог с противня" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*