Приготовление:
20 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- лук репчатый
120 г - сыр плавленый
270 г - сельдь филе
205 г
Пошаговый способ приготовления
-
Сельдь весом 300 г разделать: снять кожу вместе с чешуей, удалить голову, хвост, плавники, хребет и крупные кости.
Филе селедки полностью очистить от мелких костей. Да, придется немного повозиться 🙂
Понадобятся лук и плавленые сырки.
Луковицу очистить от шелухи, порубить крупно.
Измельчить лук до состояния кашицы. Раньше все перекручивали через мясорубку, а теперь все можно приготовить в блендере.
Туда же добавить кусочки сельди.
Снова измельчить.
Добавить плавленые сырки (по вкусу 2-3 сырка по 90г).
Финальное включение блендера — готово!
- Селедочный сыр-паштет намазать на кусочек хлеба, тост, несладкую булочку. В дополнение хорош свежий огурчик, зелень. 0 Быстро, просто и вкусно! Как раз для дачи!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт итальянский шоколадный торт «джандуйя».