Приготовление:
20 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- морковь
1 шт. - свекла
1 шт. - лук красный
1 шт. - чернослив без косточек
6 шт. - капуста морская сушеная
2 ст. л. - яблоки
½ шт. - лук зеленый
по вкусу - гречневая крупа
8 ст. л.
Заправка
- горчица
1 ч. л. - растительное масло
3 ст. л. - яблочный уксус
1 ст. л. - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Готовим все овощи. Свеклу сырую натереть лучше так, полуслайсами.
Морковь сырую тоже.
Берем сушеную морскую капусту.
Ошпарим кипятком и оставим на 5-10 минут.
Слить воду.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами.
Гречку заранее отвариваем, чтобы была рассыпчатая.
Чернослив промыть, отжать, нарезать примерно как лук.
Перья лука нарезать крупно, брутально.
0
Делаем заправку. В горчицу влить уксус.
1
Растительное масло. Солим по вкусу. Смешиваем.
2
Да,чуть не забыла про яблоко. Тоже натираем как овощи, вместе с кожицей.
3
Соединяем все овощи, фрукты.
4
Всыпаем гречку. Количество-на ваше усмотрение.
5
Выливаем заправку.
6
Перемешиваем.
7
Выкладываем горкой на тарелку, посыпаем зеленым луком.
8
Подаем на пикнике или на даче сытный многообразный салатик!
9
Подавала я салатик с домашними картофельными плюшечками: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80475-plyushki-kartofelnye
0
Младшая кошечка Ксю (по-домашнему Ксюня), отдыхает в гамачке, но за всем следит.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту печенье к завтраку.