Гороховый суп (постный)

Гороховый суп (постный)


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Гороховый суп (постный) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • вода1,3 л
  • лавровый лист1 шт.
  • перец кайенский1 г
  • помидоры1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • сельдерей стебли1 шт.
  • томатная паста1 ч. л.
  • морковь1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • картофель1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • укроп свежий1 ч. л.
  • петрушка зелень1 ч. л.
  • кинза свежая1 ч. л.
  • горох колотый200 г
Пошаговый способ приготовления
    Горох хорошо промыть и залить водой. Когда закипит снять пену, добавить лавровый лист, перец и варить до готовности. Когда горох сварится достаем перец, лавровый лист и взбиваем горох блендером. Овощи режим кубиками. Тушим лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем томатную пасту. Потом добавляем остальные овощи и тушим все минут 5. Добавляем овощи в суп и варим 5 минут. С помидора снять кожицу, порезать кубиками и тоже добавить в суп, варить 3-4 минуты. Добавить зелень, соль, перец по вкусу. Вкусно с домашними сухариками. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховый суп (постный)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*