Приготовление:
55 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сода
½ ч. л. - сахар
2 ст. л. - яйца куриные крупные
2 шт. - вода
½ стакана - соль
½ ч. л. - растительное масло
4 ст. л. - кефир
1 стакан - мука
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца смешать, добавить соль, затем сахар.
Добавить 1/2 стакана кефира. Перемешать. Затем добавить просеянную муку. Перемешать. Влить 1/2 стакана кефира и вновь перемешать.
В горячую воду добавить соду. Перемешать до растворения. Влить в тесто. Перемешать. Добавить растительное масло 3 ст.л. Перемешать и дать постоять 30 мин.
Сковороду нагреть, смазать маслом на первый блин. На последующие я уже масло не добавляю. Пропекать с 2 х сторон.
Подаем к столу с любимым джемом или вареньем. Приятного аппетита.
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт дрожжевой масляный пирог с маком.