02-01-2019 Просто Рецепт Сэндвичи «весенние» Холодные закускиБутерброды Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сэндвичи «весенние» с фото Ингридиенты 102Основныелук красный20 гмайонез домашний2 ст. л.лимонный сок1 ч. л.перец черный свежемолотыйпо вкусуогурцы свежие2 шт.хлеб для сэндвичей6 кусковсыр филадельфия30 гсемга соленая125 г Пошаговый способ приготовления Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб… Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить все в миску и смешать с лимонным соком и майонезом. Поперчить по вкусу. Я добавила от себя еще столовую ложку сыра Филадельфия в начинку и немного зелени укропа. Перемешать и отставить в сторону. У хлебных ломтиков отрезать края (лучше всего если хлеб для сэндвичей домашний). Длинные (голландские) огурцы вымыть и с помощью овощерезки нарезать тонкими лентами (не доходя до середины с семенами). Выложить на салфетку и промокнуть. Начинаем «собирать» сэндвич… На одну сторону каждого ломтика хлеба намазать тонким ровным слоем сыр Филадельфия. Сверху выложить наискосок полоски огурца. Аккуратно придавить и при необходимости опять промокнуть бумажной салфеткой (бумажным полотенцем). Чередуя через один, нанести на другую сторону хлеба ровным слоем начинку из семги… Накрыть вторым ломтиком так, чтобы сторона с огурцами была снаружи. А теперь просто аккуратно обрезать полосочки огурцов, выравнивая их по краю сэндвичей. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Перед подачей разрезать каждый сэндвич по диагонали и подавать! Очень вкусно и нарядно одновременно! Кстати, с начинками можно и пофантазировать! )))) К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пирожки с мясом «спринт». Источник Холодные закускиБутербродыДругие рецепты Бургеры с котлетками из семги и каперсовБыстрые бутербродыПита с курицей, перцем и беконом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сэндвичи «весенние»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
